石家庄天使护士学校腊八节祝大家节日快乐!
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腊八节,俗称“腊八”,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
河北腊八粥制作方法:将大白云豆提前(最好头一天晚上泡,第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发,去绿色芯,同白云豆先下入煮锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。 粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁,加在粥中)拌匀即成。
从营养功效看,腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功,并有御寒作用,是冬令的滋补佳品,故能传承百代而不衰。
另外,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。
据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。
2019年春季招生护理中专班,口腔修复工艺中专班,中医康复保健中专班和3+3大专班。
专业介绍:
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主要课程:口腔医学导论、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔内科学、口腔外科学、口腔修复学、口腔正畸学,固定义齿修复,可摘义齿修复,口腔修复材料学基础,口腔疾病概要、生理学,病理学、药理学等
中医康复保健专业:培养社会主义现代化建设需要的,德智体全面发展的中医康复保健人才。在掌握中医和康复专业知识基础上,培养临床实践能力,能系统的掌握传统中医学和现代康复医学,成为理论,知识,操作和技能全面发展的医学技术型人才。
主要课程:中医基础学,推拿学,针灸学,刮痧学,康复医学基础,保健学基础,康复治疗技术,中医内科学,中药学,医用治疗与康复设备,临床医学概要,中医养生学,运动治疗学,中医美容美体学。
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